間借りカフェ「SLOW」さんにお邪魔しました。
月1程度で「まちのベンチ」さんで間借りカフェを行っていることで、自家焙煎珈琲の「まめくるみ」さんと共同で出させているときもあるそうです(今月は「まめくるみ」さんは別イベントがあったため、「SLOW」さん単独のカフェでした)
↓「まちのベンチ」さんの紹介記事はこちら。
melonicecream.hatenablog.com
↓「まめくるみ」さんの紹介記事はこちら
melonicecream.hatenablog.com
↑「ガリバタクリチベーグル」を注文。
こちらは何かというと、「ガーリック・バター・クリームチーズ・ベーグル」です。
まず、ガーリックのいい匂いが食欲をそそります(調理中から美味しそうな匂いが流れてきます・・・!)
ガーリックのパンチのある味に対して、クリームチーズは甘みがあるという好対照な味わい。
そこに加えてベーコンやよもぎも入っており、飽きがこない一品でした。
↑合わせてホットコーヒーの「SLOWブレンド」を注文。
「まめくるみ」さんの豆を使ったコーヒーで、苦さがありつつも雑味がなく飲みやすい味わいでした。
○SLOW
間借りカフェの日にちなどは以下のInstagramをご参照ください
https://www.instagram.com/makehasteslowly000/