八千代町の「とうふや たかはし」さんにお邪魔しました。 1958年創業の老舗豆腐店に併設のカフェで、現在は三代目のご夫婦が経営。 店主(旦那さん)が豆腐作りを、奥さんがスイーツを担当しているとのこと。 表通りに面した豆腐店の裏手にカフェがあります…
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