笠間市の「Cafe＆Sweets Kobako」さんにお邪魔しました。
奥田製陶所さんにふらりと寄った際に偶然「Cafe」の看板を発見。
月に１度程度の出店とのことで、とてもラッキーなタイミングでした。
↑奥田製陶所敷地内ギャラリー「Coseto_Cosera」さん。
こちらの一部で「Cafe＆Sweets Kobako」さんが出店しています。
↑お店の外観です。
こちらが小箱のようであるため店名が「Kobako」とのことです。
↑カウンターに置かれた鳥の模型。
↑「チェー（ベトナム風ぜんざい）」を注文。
ココナッツミルクをベースに、マンゴーや豆類が入っています。
様々な食感と甘さが口の中を楽しませてくれる一品。
↑合わせてアイスカフェオレも注文。
こちらのカップ、上部を折りたたむことができ、なんと蓋が不要というものです。
↑可愛らしいスイーツの販売もありました。
↑メニュー表です（チェーは500円でした）。
○Cafe＆Sweets Kobako
出店の時期や場所などは以下のInstagramをご参照ください。
https://www.instagram.com/mami.kobako/
