イトオカシ - 茨城カフェ巡り　　　　　　　　～写真多めのカフェブログ～

守谷市の「イトオカシ（it okaC）」さんにお邪魔しました。

新守谷駅前から歩いて行ける場所で、2025年3月21日にオープンしたお店です。

↑店内の様子です。
オープンしたばかりであって、綺麗な空間です。

↑入口側から店内奥を撮影した風景です。
奥の窓からお菓子の制作風景を覗くことができるのが面白いですね。

↑こちらは入口側の様子。

↑そして、お菓子などの販売スペースです。

↑くまさん型の「もなんシェ」がなんとも可愛らしいです・・・
もなか生地のなかに、フィナンシェと餡が入っているという、なかなかお見かけしたことのないお菓子。

↑琥珀糖（こはくとう）の「筑波嶺の空」。
暁、朝焼け、青空などの空景色を現しているとのことで、ガラスのような綺麗さ。

↑美術品のような「花あん団子」。
崩してしまうのが惜しくなってしまうほどの見た目です・・・！

↑川の流れに乗って、お花が浮いているような印象でした。
注文を受けてからのデコレーションで作れてしまうのはびっくりです！
見た目ばかりに触れてしまいましたが、甘い餡ともちもちしたお団子は美味しかったです。

↑お菓子だけではなく、コーヒーにもこだわりがあるお店。
４種類のスペシャリティコーヒーをご用意いただけます。

↑メニュー表です。