小美玉市の「アトリエ プティ・ボア（Atelier Petit Bois）」に再度お邪魔しました。
↑前回訪問時と同じく、見事な△（三角形）の建物。
こちらはなかなか他にはない外観です・・・！
↑店内の様子です。
屋根を見ると、こちらも斜めになっています（三角形の建物だから当たり前ですが・・・）。
奥にはバームクーヘン焼機が見えますね。
↑こちらは店内の反対側からの１枚。
屋根の模様（形状？）が独特ですね。
↑店内奥にはカフェスペースがあり、そちらでバームクーヘンやコーヒーなどをいただくこともできます。
↑カフェスペースは日が入ってきて明るい雰囲気。
↑こちらも綺麗に斜めになっている造りです。
この空間は他にはないですね・・・！
↑「チーズインバウム（レモン）」を注文。
小さいバウムクーヘンに、クリームチーズを入れて、もう一度オーブンで焼き上げたというものです。
↑一口食べてレモンの酸っぱさが口の中に広がりました・・・！
焼き菓子でここまで酸っぱさが表現できているのはすごいと思います！
↑こちらは「チーズインバウム（抹茶）」です。
↑抹茶はチーズのおいしさはそのままに、抹茶の味わいが加わっている感じでした。
こちらもしっとりして美味しかったです。
↑プティ・ボア・ブレンド（ホット）も注文。
サザコーヒーとタイアップしたオリジナルブレンドでちょっと濃い目にしているとのこと。
バームクーヘンと交互にいただくと最高の味わいでした・・・！
○アトリエ プティ・ボア（Atelier Petit Bois）
小美玉市小岩戸字北原1887-1
TEL：0299-56-2577
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日
