橋本焙煎所 - 茨城カフェ巡り　　　　　　　　～写真多めのカフェブログ～

笠間市の「橋本焙煎所」さんにお邪魔しました。
2023年４月オープンの新しいお店です。

住宅と商店が立ち並ぶ、岩間駅からほど近いエリアにあるお店。
大きな窓ガラスが特徴的な一軒家の１階です。

↑店先の看板です。
「カップの中に広がる小宇宙」とは気になりますね・・・

↑店内の様子です。
お客さんがひっきりなしに訪れていたため全体は写せませんが、おしゃれなバーのようなカウンター席（入った瞬間、驚くほど・・・！）。
穏やかなマスターがお客さんとコーヒー談議に花を咲かせていました。

↑窓際にある大きな焙煎機。

↑店名を冠した「ハシモトブリュー」を注文。
マスターのお気に入りのブレンドとのことで、確かに美味しい・・・！
一口飲んでの口当たりのよさに驚きました。