水戸市の駅北口にあるカフェ「procafe(プロカフェ)」さんにお邪魔しました。 外観はビルの一階の味のある建物。 土曜日のお昼時ということもあり、多くの人が立ち止まってメニューを見ていました。 ↑店内の様子。 （前身のカフェから含めると）老舗というこ…