潮来市の「水辺のカフェ 北斎」さんにお邪魔しました。 お店は「北斎遊学館」という複合施設の２階。 なんと、この「北斎遊学館」はホールやお食事処、地場の野菜の販売スペースからピザ窯まで備えており、筆者の訪問時も野外でピザを焼いていました。 ↑２階…